Бизнесмен женат. Супруга - Лилия, занимает пост председателя ревизионной комиссии ЗАО СКМ. Супруги воспитывают двоих сыновей - Дамира и Алмира.
Ринат Ахметов родился 21 сентября 1966 года в Донецке в семье шахтера из Татарстана. В 2001 г. окончил Донецкий национальный университет по специальности маркетинг (квалификация - экономист).
В середине 1990-х его фамилия впервые получила достаточно широкую известность после того, как он стал президентом футбольного клуба «Шахтер», сменив на этой должности Ахатя Брагина (криминального авторитета известного как «Алик Грек»), погибшего в результате взрыва на стадионе «Шахтер» в Донецке 15 октября 1995 г.
В 1995 г. Ахметов инициировал создание Донецкого городского банка («Донгорбанка»), став одним из самых молодых украинских банкиров.
15 ноября 2000 г. Ахметов основал крупнейшую в Украине многоотраслевую финансово-промышленную группу АО «Систем Кэпитал Менеджмент» («СКМ»). Р. Ахметову принадлежит 100% акций компании. Его считают самым богатым человеком Украины. Ахметов получает доходы от более чем 90 предприятий, которые контролируются (СКМ). Таких как - меткомбинат Азовсталь, Мариупольский меткомбинат им.Ильича, Харцызский трубный завод, Первый украинский международный банк (ПУМБ), Страховая компания АСКА, издательский холдинг, управление активами которого передано ЗАО Сегодня Мультимедиа, ТРК Украина, ООО Астелит (мобильный оператор life:)), ФК "Шахтер" (Донецк), сеть АЗС Гефест. Численность сотрудников предприятий, вращающихся на орбите СКМ, - более 160 тыс. человек.
В 2004 г. Ахметов во время избирательной кампании активно поддерживал Виктора Януковича, с которым у него к тому времени давно сложились деловые и приятельские отношения. Хотя после победы Виктора Ющенко многие были уверены, что Ахметов оказался на грани коллапса. В 2005 г. для бизнесмена серьезным потрясением стала реприватизация меткомбината Криворожсталь, которым он владел на пару с Пинчуком. Хотя эта потеря оказалась единственной после "оранжевой революции".
Однако Ахметов понес и некоторые моральные издержки с приходом к власти "оранжевой команды". В 2005 г. правоохранители заподозрили его в причастности уголовным разборкам 18-летней давности и к нескольким экономическим преступлениям. Бизнесмену посыпались приглашения "на беседу для дачи показаний", затем последовали обыски в его офисах и резиденции. Ахметов решил переждать "непогоду" в тихом и спокойном княжестве Монако. Хотя уже через несколько месяцев он спокойно вернулся в Украину и продолжил активно заниматься не только бизнесом, но и политикой.
Ахметов остается одним из основных спонсоров Партии регионов. В 2006 г. Ахметов под №7 в избирательном списке Партии регионов пришел в Верховную Раду V созыва. Однако Ахметов не отличался яркими выступлениями и законодательными инициативами, так и регулярным посещением заседаний Верховной Рады, за время перебивания народным депутатом.
С 2007 по 2012 гг. Ахметов был народным депутатом VI созыва от Партии регионов (№7 в списке).
В 2012 г. Р. Ахметов отказался баллотироваться в депутаты на парламентских выборах.
Ринат Ахметов - заслуженный деятель физкультуры и спорта Украины. Полный кавалер ордена "За заслуги". Ахметов награжден орденом Ярослава Мудрого V степени, медалью "Шахтерская слава" I-III степеней, золотой медалью Чемпионата Украины по футболу (2002, 2005 и 2006 гг.). Лауреат премии "Признание" - "за весомый вклад в меценатство".