Пприбор смог выделить не только контрафакт в разного цвета бутылках, но и отличить некоторые широко известные бренды виски.
Британские исследователи из Манчестерского университета создали первое в мире портативное устройство, которое может выявлять поддельные поддельный алкоголь.
Так называемый детектор, который способен отличить поддельный алкоголь от качественного получил название SORS. Ученые довольны своим изобретением, ведь оно поможет отделить контрафактные алкогольные напитки, даже не открывая бутылку.
Принцип работы SORS базируется на рамановской спектроскопии. Чтобы определить качество алкоголя, нужно пропустить лазерный луч через напиток. Устройство анализируют изменения в частоте излучения, происходящего из неупругого рассеяния света на молекулах.
«Другими словами, некоторые фотоны слабо взаимодействуют с атомами спирта и в результате этого они либо теряют, либо приобретают дополнительную энергию», — сообщили разработчики.
Стоит отметить, что для практического тестирования SORS было взято 150 марок виски, рома, водки и джина. Что интересно, все бутылки с алкоголем были закрыты. Для эксперимента также были протестированы 40 бутылок, содержащих поддельный алкоголь.
Так вот, прибор смог выделить не только контрафакт в разного цвета бутылках, но и отличить некоторые широко известные бренды виски. Кроме того, детектор оценивает еще и содержание спирта в алкоголе.
