РусУкр

Топ-новости   за 24 часа

22.05.2019 г.
"Продолжают встречи с властью" В МВФ прокомментировали слухи об уходе из Украины
Стало известно о еще одном важном назначении Зеленского
МВФ не хочет пересматривать программу и покинул Украину, - источник
Война на Донбассе: Боевики задержали 8 военных ВСУ
Он не стратег: Белковский назвал главную цель Путина
Украинцы смогут ездить без виз в еще одну страну
"Никто плакать не будет": Богдан прокомментировал уход Гройсмана
Путин начал торг с Зеленским, - журналист
За 15 лет Польша сделала огромный скачок,- эксперт
Истребители США перехватили возле Аляски 6 военных самолетов РФ
Реалии ОРЛО: В «республике» постоянно находят трупы, - "ИС"
В ЕС окончательно отказалась от одноразового пластика
Цугцванг для Кремля,- эксперт
В «маленькой угольной Швейцарии» ОРЛО крадут кабеля-провода и грабят граждан
Почему армия США нужна Польше, - Качиньский
Трамп предъявил Турции ультиматум из-за российских С-400
Фестиваль назначений Зеленского: полный список

21.05.2019 г.
Минздрав отменил возрастные ограничения на бесплатные прививки от кори
Зеленский намерен провести референдум о формате переговоров с Россией
В МВД презентовали новое оружие Нацполиции (ВИДЕО)
Reuters: Угроза наступления ядерной войны сегодня наиболее высока со времен Второй мировой войны
США ввели санкции против российских предприятий
Зеленский назначил Богдана главой Администрации президента
Newsweek: Истребители США перехватили российские военные самолеты над Аляской
Киберполиция разоблачила мошенников, имитирующих торги на финансовой бирже
Wall Street Journal: РФ возрождает старые советские методы времен Холодной войны по отношению к Украине
Associated Press: Российский военный самолет Ту-154 нарушил воздушное пространство Эстонии
Минюст официально зарегистрировал партию "Голос" Вакарчука
Зеленский подписал указ о роспуске Верховной Рады и назначил выборы на 21 июля (ДОКУМЕНТ)
Миссия МВФ приступила к работе и проверки хода выполнения "домашнего задания"
Преступления без наказаний: что творится на оккупированном Донбассе
Зеленский назвал основные причины роспуска Верховной Рады
В Украине ужесточают правила выдачи кредитов
МОЗ предлагает изменить принцип назначения лекарственных средств
На Черниговщине полиция нашла малыша, заблудившегося в пшеничном поле
Зеленский призвал Евросоюз усилить санкции против РФ
В Украине грядет интернет-революция: что даст связь нового поколения
Роспуск Рады до проведения очередных парламентских выборов возможен, - Богдан Бондаренко
Приятное нововведение: Восстановить утраченное водительское удостоверение можно будет всего за полчаса
В шахте майя археологи нашли удивительный инструмент
Диетологи назвали девять популярных продуктов, помогающих сбросить вес
Джамала очаровала поклонников тизером нового клипа (ВИДЕО)
Украинские мобильные операторы рассказали о перспективах 5G в Украине
В Украине хотят отменить школьную форму
«Готовы выполнить закон и способствовать своевременному запуску реформы», - директор ГП "Энергорынок" Юрий Гнатюк
США приняли на вооружение крылатые ракеты с импульсными электромагнитными излучателями
Bloomberg: В 2040 году на дорогах мира будут находиться 500 млн пассажирских и 40 млн коммерческих электромобилей
Стало известно, какие продукты нельзя есть мужчинам
В День Киева в столице ограничат движение транспорта: полный список улиц
HBO опубликовал трейлер новой серии «Чернобыля» (ВИДЕО)
Израиль и ХАМАС договорились о полном перемирии на шесть месяцев
Что нужно знать о китайском технологическом гиганте Huawei и его конфликте с США
Семь специй, которые эффективно борются с гипертонией
Хаос в Париже: мигранты захватили крупнейший аэропорт Франции
Facebook разрабатывает самообучающихся роботов
"Месть за побратимов": ВСУ уничтожили комбата боевиков «ДНР» (ВИДЕО)
Медики сообщили об опасности удаления аппендикса
Назван возможный новый глава МИД Украины
Президент Мексики хочет отказаться от финансовой помощи США и легализовать наркотики
Не сдаются: США намерены нанести мощный удар по "Северному потоку-2"
Все новости »

Как узнать, какую еду можно есть по истечении срока годности

 
Печать Отправить на почту

 

 

Профессор Джудит Эванс в издании «Mail on Sunday» рассказала о том, как узнать, какую еду можно есть по истечении срока годности

Есть ряд продуктов, которые безопасно употреблять в пищу спустя несколько недель, месяцев и даже лет после истечения срока годности. Об этом ведущий специалист по продуктам, профессор Джудит Эванс рассказала в издании «Mail on Sunday», информирует enovosty.com/news.

Отмечается, что только в Великобритании каждый год выбрасывают миллионы тонн просроченных продуктов, хотя часть из них безопасно использовать в пищу еще несколько дней, а то и месяцев.

Причина этого в том, что магазины используют даты «показывать до» и «годен до», чтобы чередовать продажу молочных продуктов, рыбы, мяса и салатов, которые могут вызвать сильное пищевое отравление.

Из-за этого 7,3 млн тонн овощей, хлеба, сушеных продуктов, фруктов выбрасываются преждевременно, из-за истечения срока годности на ярлыках, хотя по факту продукты еще можно реализовать, — с этой целью некоторые европейские супермаркеты даже начали убирать ярлыки с таких продуктов, чтобы избежать напрасных потерь сельских хозяйств.

Как узнать, какую еду можно есть по истечении срока годности

Прежде всего, речь идет о яйцах, сотни миллионов которых каждый год выбрасывают, хотя они могут быть пригодными в пищу еще несколько недель после срока «годен до». Чтобы проверить свежесть яиц, нужно опустить их в воду. Когда они начинают портиться, то выделяют газ, и всплывут на поверхность. В обратном случае их еще можно есть.

Сыр тоже часто можно есть еще несколько дней, недель, а иногда и через пару месяцев, особенно, если это касается твердых сортов, — с них можно просто срезать видимую плесень.

Мягкие сыры хранятся не так долго, но без доступа воздуха тоже хранятся дольше. Если упаковка не была открыта, то неделю после истечения срока годности их точно можно есть.

Как узнать, какую еду можно есть по истечении срока годности

Хлеб может храниться около недели после истечения срока «годен до» при правильном хранении в комнатной температуре, а если его положить сразу в холодильник, то может выдержать и полгода. Если булку покрыла синяя плесень, ее можно срезать, охватив несколько сантиметров вокруг пятна. Если плесень черная, — всю буханку нужно сразу выбросить.

Картошка съедобна еще несколько недель после сроков на этикетках, пока внутри она твердая и имеет кремовый цвет. Если картофелина стала зеленоватой снаружи и пустила ростки, ее можно просто обрезать. Даже мягкий картофель пригоден в пищу, однако, уже имеет худшие вкусовые показатели.

Макароны и рис можно хранить месяцами, а то и годами, если они запечатаны и пребывают в сухом месте. На них маловероятно образование бактерий и плесени, хотя со временем может испортиться вкус.

Для сырой пасты и коричневого риса показатели хранения куда хуже и составляют всего несколько недель.

Консервированные помидоры и бобы при хранении в темном месте могут быть пригодны еще более года после срока «годен до», но для этого банка должна быть запечатанная и целая, без вмятин и повреждений.

После открытия банки продукты можно хранить в запечатанном контейнере в холодильнике до образования странных запахов или плесени.

Масло и молоко можно заморозить, чтобы они хранились несколько месяцев, при этом, чем меньше жирность, тем дольше молочная продукция может сохраниться, если не была распечатана. Испорченное молоко имеет кислый вкус, становится водянистым и имеет комки.

Как узнать, какую еду можно есть по истечении срока годности

Мясо и рыба должны храниться не более суток после истечения срока годности, и в этом плане нельзя рисковать, поскольку там могут образоваться бактерии, в частности, сальмонелла.Испорченное красное мясо имеет плохой запах, местами коричневый или серый цвет, — его надо немедленно выбрасывать. Осторожность также стоит проявлять с обработанным мясом, вареным, печенным в пирогах.

При этом, копченная рыба может храниться до трех дней в холодильнике.


По материалам OBOZREVATEL





астрологи о новоизбранном президенте Зеленском


Последние новости в соцсетях

Афиша 

Вся Афиша    >>


bigmir)net TOP 100