Более половины объемов хлеба в Украине производится в тени
Об этом в своем блоге написал правительственный уполномоченный по вопросам дерегулирования хозяйственной деятельности Михаил Бродский.
Такие цифры были озвучены производителями пищевой отрасли на встрече, состоявшейся в Госкомпредпринимательства.
«Ежегодно человек потребляет в среднем 101 кг хлеба. То есть в год в Украине выпекается около 4,6 млрд. кг. В то же время статистика показывает, что у нас производится всего лишь 1,8 млрд. кг. Но недостатка хлеба нет. Получается, остальное — а это больше половины — просто выпекается в тени», — подчеркнул правительственный уполномоченный.
Во время встречи пекари также пожаловались на нечестную конкуренцию. Хлебзаводы, которые платят все налоги и выплачивают работникам полностью официальные зарплаты, оказываются в неравных условиях с теми пекарнями, у которых производство оформлено на несколько частных предпринимателей.
«Как может производитель, который платит белую зарплату и все налоги, конкурировать с пекарней, где стоят 6 линий и каждая из них оформлена на отдельное ЧП на упрощенной системе налогообложения?», — отметил Михаил Бродский.
Наиболее «тенизированными» рынками труда в хлебопекарной отрасли, по данным производителей, — в Закарпатской, Тернопольской, Ивано-Франковской областях. В частности, доля неучтенного в Госкомстате производства в Закарпатской области достигает 90%, в Тернопольской — 86%, в Ивано-Франковской — 76%.
