В Украине стартовал сезон молодого борща из новых овощей
Украинские хозяйки уже начинают готовить традиционное украинское блюдо, борщ, из свежих овощей. Пока что борщ обходится очень дорого, но буквально с каждым днем цены снижаются.
На оптовых рынках уже есть почти все молодые овощи, кроме морковки. Цены на овощи за последние дни резко снизились. За молодую картошку просят на сорок процентов меньше, а капуста за неделю подешевела уже вполовину. Ранняя свекла, в свою очередь, “похудела” в цене на 14 процентов.
На украинских рынках предлагают исключительно собственного выращивания, а вот большинство картофеля пока что – импорт из Египта и Азербайджана. Лук, которые удивляет своими заоблачными ценами, импортируют из Узбекистана и, также, из Египта.
Отметим, на начало мая набор для борща в Украине обходился дороже, чем в Польше.
