Об этом заявил директор Департамента продовольствия Минагрополитики Дмитрий Шульмейстер во время телевизионного марафона "Аграрная страна", передает пресс-служба ведомства.
“За год цены на сахар изменились приблизительно на 40%. В прошлом году было значительное перепроизводство сахара и в нынешний маркетинговый год мы вошли с большими переходными остатками. Аграрии, понимая это, выработали меньше урожая сахара и в этом году мы соберем сахарной свеклы меньше, чем в прошлом году на 30- 40%. Несмотря на это, в этом маркетинговом году сахара нам хватит для того, чтобы перейти в следующий маркетинговый год с запасами”, – подчеркнул Шульмейстер.
“Продовольствия в Украине достаточно для обеспечения пищевой потребности в стране. Ведь задача Министерства – отслеживать наличие продовольственного товара и четко просчитывать его балансы. Можем с уверенностью говорить, что с текущим уровнем потребления гречки, сахара и других продуктов, в Украине дефицита точно не будет”, – подчеркнул Шульмейстер.
Что касается подорожания рыбы и рыбопродуктов, то председатель Госрыбагенства Ярема Ковалив отметил, что в зависимости от регионов цены на популярные виды рыб значительно отличаются.
“Отечественная рыба, в основном, продается в живом виде. Однако не все магазины имеют необходимое оборудование и бассейны для ее продажи. Так, по официальным данным, в Украине 80% рыбы является импортной. Однако, никто не знает точного количества выловленной рыбы в Украине. По нашим оценкам, ее объем в пять раз выше”, – сообщил Ковалив.
