Анализ экспертами УКАБ потребительской корзины показал, что в среднем за прошлый месяц среди продукции растениеводства выросли в цене лишь три продукта: капуста (+ 31%), сахар (+ 3%) и картофель (+ 2%).
Среди основных причин увеличения стоимости эксперты называют уменьшение валового производства этих видов продукции. Посевные площади под капустой сократились на 3%, картофелем – на 4%. Несмотря на такое незначительное уменьшение посевов, урожайность существенно снизилась. Сказались экономия на производственных ресурсах и негативные погодные условия, которые сложились в течение лета, когда дожди сменялись засухой. В целом, аналитики УКАБ ожидают среднего снижения урожайности этих культур на 5-10%, что позволит собрать на 8-11% меньше капусты и на 10-13% меньше картофеля, передает Анграрная Неделя.
В сентябре капуста дороже стоила в Волынской области, в среднем – 10,2 грн / кг, дешевле всего – в Днепропетровской – 6,6 грн / кг. Средняя стоимость по Украине составила 8,1 грн / кг, что более чем в 4 раза превышает стоимость прошлого года. В октябре цены на капусту несколько снизятся и будут колебаться в пределах 7-8 грн / кг, однако ближе до наступления заморозков ее стоимость может существенно возрасти.
Картофель в прошлом месяце дороже стоила в Донецкой области – более 6,4 грн / кг, дешевле всего – в Черкасской – 3,8 грн / кг. Средняя цена по Украине составляла 4,9 грн / кг, что на 63% больше, чем в прошлом году. В октябре стоимость картофеля будет колебаться в пределах 4,5-5,5 грн / кг в среднем по Украине, что означает незначительное отклонение от нынешних показателей.
Если для предыдущих двух видов продукции основным ценообразующим фактором стали погодные условия, то в случае сахарной свеклы сокращение их производства было плановым. Из-за перепроизводства прошлого года и низкие закупочные цены под урожай 2015 этой культуры посеяны на 28% меньше. В итоге производство сахара в этом году уменьшится до 1,2-1,3 млн тонн, что на 38-43% меньше, чем в прошлом году. Учитывая переходящие остатки, Украине хватит этого продукта, однако цены на него будут расти.
В сентябре сахар был самым дорогим в Луганской области – около 12,4 грн / кг, самым дешевым – в Винницкой – 11,6 грн / кг. Средняя цена по Украине составила 12,0 грн / кг, что на 20% выше, чем за аналогичный месяц прошлого года. В октябре стоимость сахара может выйти за пределы 13 грн / кг, то есть вырасти на 7-9%.
