Многие страны облюбовали украинские соки
Исследование продемонстрировало, что житель Украины в год выпивает не более чем десять литров соков и нектаров, что в три раза меньше, чем пьет житель Евросоюза или же Северной Америки. Так, в Штатах, в частности, люди выпивают около пятидесяти литров в год.
Несмотря на не очень активное потребление среди населения, Госстат сообщает о том, что производители хоть и снизили производство фруктовых и овощных соков, но не теряют лидирующие позиции по экспорту в мире. В 2016 год объемы производства снизились на 15 процентов: тогда изготовили около 97,9 тысяч тонн. Кроме того, исследование рынка соков демонстрирует, что соковые смеси активно набирают обороты.
Данные исследования рынка демонстрируют, что жители Украины в большинстве покупают именно соки отечественного производства. Эта доля составляет сразу 95 процентов. Только пять процентов соков и концентратов – импортные.
Украина отправляет за границу примерно двадцать процентов продукции и входит в ТОП-пять крупнейших экспортеров соков. Больше всего соки, соки с мякотью, нектары и морсы покапают в Польше. За последние годы показатель вырос в три раза: украинская продукция пользуется все большей популярностью.
