В Нью-Йорке запретили продавать известный деликатес фуа-гра
В Нью-Йорке ресторанам и продуктовым магазинам с 2022 года будет запрещено продавать известный французский деликатес фуа-гра. Об этом сообщает CBS News.
Городской совет Нью-Йорка принял законопроект, согласно которому запрещается реализация печени откормленной утки или гуся (фуа-гра), которую можно заказать в фешенебельных ресторанах или купить в некоторых продуктовых магазинах
Депутаты, выступившие за поддержку законопроекта, сообщили, что при производстве известного французского деликатеса оказывается жестокость по отношению к птицам, которых принудительно кормят через трубочку.
За нарушение закона предусмотрен штраф в размере двух тысяч долларов. Напомним, фуа-гра является утиной или гусиной печенью, которую специально увеличивают путем искусственного откорма.
