Как показали результаты исследования, проведенного американскими учеными, для того чтобы похудеть не надо постоянно считать калории, будет достаточно контролировать количество белков, которые присутствуют в ежедневном рационе.
Ученые провели сравнение разных систем питания и пришли к выводу, что к лишнему жиру приводит не только избыток калорий, но и недостаток белков в организме.
Ученые организовали восьминедельное наблюдение за людьми, которые употребляли больше необходимого количества калорий. В итоге прибавка в весе была обнаружена лишь у тех людей, в чьем дневном рационе присутствовало большое количество жиров и углеводов. Те добровольцы, которые употребляли много белков, наоборот, похудели, а вместе с тем, у них прибавилась мышечная масса.
Следует напомнить, что белки содержатся не только в мясных блюдах, но и в молочных продуктах, а также бобах, орехах и овощах.
