Американские ученые считают, что строгие диеты могут стать причиной развития алкоголизма. Специалисты изучили влияние диет на образ жизни добровольцев. Исследование проводилось в течение десяти лет, всего за этот период ученые наблюдали за 1340 добровольцами.
Результаты получились довольно предсказуемыми. Диеты давали необходимый результат лишь в небольшом проценте случаев. В большинстве своем, ограничения в пище приводили к проблемам со здоровьем. Некоторые добровольцы обретали зависимость от алкоголя.
Диета, ограниченная 900 калориями в сутки, приводит к повышению тяги к алкоголю на 30%, что со временем может перерасти в настоящий алкоголизм. Люди, никогда не прибегавшие к жестким ограничениям в пище, имели тягу к алкоголю значительно ниже. Вероятно, все дело в расслаблении, которое дают алкогольные напитки. Диета – это стресс для всего организма, а алкоголь – это выход из стрессовой ситуации. По крайней мере, так считает большинство людей, сидящих на жестких диетах.
