Вы уже тысячу раз пытались бросить курить, и ни одна из попыток не увенчалась успехом? Вы боролись с курением методом силы воли, пользовались никотиновыми пластырями, увлекались электронными сигаретами и ничего не сработало? Тогда вам стоит попробовать бросить курить при помощи яблок и помидор.
Ученые университета Буффало провели ряд исследований, в ходе которых выяснилось — большое количество овощей и фруктов в ежедневном рационе человека способствует отказу от никотина. То есть в результате продолжительного исследования, в котором были задействованы 1000 курящих людей разных возрастов, обоих полов и социальных слоев, стало очевидно, что можно бросить курить с помощью элементарных овощей. Группа исследователей на протяжении 14 месяцев посредством телефонного опроса интервьюировала участников эксперимента. Перед учеными стояла задача — изучить и проанализировать рацион людей и по возможности установить связь между количеством употребляемой растительной пищи и отказом от курения.
Анализ опроса участников показал, что среди курильщиков, в меню которых входило много овощей и фруктов, большинство отказались от курения на длительное время. По словам Гэри Жовино, главы департамента здравоохранения Буффало, ученые предполагали, что в рационе людей бросивших курить намного больше овощей и фруктов, чем у тех, кто не смог отказаться от табака. Однако исследователи не знали, как люди питались до того. Вполне вероятно, что повышенный интерес к растительной пище у людей возник как раз в результате отвыкания от курения. Также среди подопытных были люди, которые не бросили курить, но при этом стали курить намного меньше.
