Специалисты из Harvard School of Public Health и Brigham and Women в ходе глобального исследования обнаружили шесть генетических модификаций, ответственных за тягу к потреблению кофеина. Научная работа, сообщает Мерилин Корнелин, автор исследования, поможет в выявлении отдельных групп с повышенной зависимостью от кофе. Известно, напиток оказывает как положительное, так и отрицательное действие на организм.
В рамках исследования ученые проанализировали несколько научных работ и 120 тысяч человек их Европы и Америки. Основные гены, включенные в метаболизм кофеина в организме – POR и ABCG2. Еще два гена были найдены ранее (AHR и CYP1A2). Гены BDNF и SLC6A4Ю по мнению ученых, отвечают за удовольствие от кофеина. Именно они формируют зависимость от напитка.
