Ученые провели новое исследование и выяснили, что гранат является единственным фруктом, который замедляет процесс старения. Результаты исследования были опубликованы в одном из научных журналов. Специалисты обнаружили в гранате уникальные молекулы, которые «блокируют» возрастные изменения в мышечных клетках.
Ученые отмечают, что такие качества граната могут быть использованы в своем «естественном» виде – то есть человек может употреблять гранат и замедлять процессы старения. Молекулы очень активные, и необязательно создавать на их основе витамины или лекарство. Попадая в кишечник, молекулы начинают изменяться под воздействием микрофлоры и преобразуются в уникальное вещество, которое защищает клетки от изменений. Ученые провели эксперимент на грызунах преклонного возраста.
Их разделили на две группы. В первой группе у грызунов был обычный рацион, во второй группе мыши получали гранаты. Через некоторое время оказалось, что мыши из второй группы стали активными на беговой дорожке, и их выносливость возросла на 42 процента.
