Американские ученые провели ряд исследований свойств кофе, в ходе которых обнаружили неизвестную до сегодняшнего дня способность напитка положительно влиять на умственные способности.
В эксперименте приняли участие почти сто людей возрастом до 25 лет, в основном студенты. Задачей участников было дискутировать на различные темы, предлагать новые идеи для решения проблем. Добровольцев разделили на две группы: первая группа пила кофе до начала дискуссий, а вторая – после.
После исследования выяснилось, кофеин оказывал положительное влияние на интеллектуальную деятельность людей в коллективе, если был выпит до того, как ставились задачи, требующие умственной, креативной деятельности. По словам экспертов, сосредоточенность и внимательность людей из первой группы были более высокими, нежели во второй, а оценки – почти в полтора раза выше.