Молочные продукты укрепляют здоровье, считают миллионы людей по всему миру. Ученые из Автономного университета Мадрида уверяют, это миф. В исследовании с участием 4 тысяч человек они доказали: важно не столько употребление молочных продуктов, сколько сбалансированное питание.
Эксперты попытались найти взаимосвязь между регулярным потреблением йогуртов и качеством жизни людей. Оказалось, что молочные продукты никак не влияли ни на физическое, ни на психическое состояние добровольцев.
Больших различий в исследуемых группах ученые не заметили. Однако результаты исследования – не повод отказываться от вкусных и полезных йогуртов и кефиров. Эти продукты благоприятно воздействуют на пищеварение, а соотношение белков, жиров и углеводов в них близко к идеальному.
