Специалисты назвали самые популярные продукты следующего 2019-го года. Во время составления рейтинга были проанализированы потребительские предпочтения.
Список был составлен специалистами компании Whole Foods. Результаты этого исследования обнародовало издание The Independent.
Специалисты считают, что самой «трендовой» едой 2019-го года станут блюда, приготовленные по рецептам Азии и Океании. Whole Foods, проведя анализ потребительских предпочтений, сообщили, что популярными будут довольно редкие продукты. Среди них: каракатицы, паста из креветочного мяса и различные водоросли.
Среди фруктов «модно» будет отдавать предпочтение экзотическим. Бананы, груши и яблоки уходят в ресторанное прошлое. Популярными станут десерты из гуавы, маракуйи и питайи.
По мнению экспертов, в следующем году люди будут все больше отдавать предпочтение здоровой еды. Особенно востребованными станут продукты с пробиотиками. Этот компонент можно будет найти в граноле, овсянке и злаковых батончиках.
Также в 2019 году покупатели по-прежнему будут активно покупать мясные и куриные чипсы, а также попкорн. Однако специалисты считают, что люди постепенно отходят от мяса. Ему на смену приходят грибы. Поэтому грибные блюда также будут «модными» в 2019 году.
