Зимой дети обожают играть в снежки и вообще радуются снегу, часто даже пытаются его попробовать на вкус. Предварительно ученые считали недопустимым есть снег, но теперь оказалось, что очень свежий снег вполне безопасен.
Ученые Sapientia Hungarian University of Transylvania, что в Румынии доказали, что свежий снег есть безопасно.
Румынские ученые провели эксперимент: в январе и феврале они собрали снег из парка и кольцевой магистрали в небольшом городке Меркуря-Чук, что в центральной Румынии.
Исследование проводилось в температурных условиях от -1°C до -17,4°C. Далее образцы поместили в закрытые стерильные контейнеры, а затем пытались выращивать в них бактерии и плесень.
Ученые обнаружили, что очень свежий снег имеет крайне мало бактерий, а затем они появляются в нем с воздуха.
Точные результаты эксперимента
Так через день в январском снегу было 5 бактерий на миллиметр, а в февральском – в 4 раза больше, то есть 20 бактерий на миллиметр.
Уже через 2 дня там обнаружили десятки бактерий – пояснил профессор университета Иштван Мате.
Ученый рассказал, что вдохновился на исследование после того, как увидел, что дети ели снег.
Я убедительно не рекомендую есть снег. Просто говорю, что если немного съесть, то не заболеешь, – резюмировал исследователь.
Важно понимать, что уже через несколько дней на земле даже чистый снег может содержать микробы и химикаты, поэтому есть его категорически нельзя.
