В начале июля стоимость белокочанной капусты упала на украинских оптовых рынках на 40-50%.
На сегодняшний день за овощ просят на 35-40% меньше, чем в июле прошлого года. Резкое снижение цены спровоцировало появление на украинских рынках средних сортов белокочанной капусты.
На протяжении июня цены на капусту в Украине постоянно колебались. Например, из-за дождей собирать урожай не всегда успевали, поэтому и предложение было весьма неравномерным. На оптовых рынках самое большое подорожание культуры (6-7 грн./кг) зафиксировали во второй половине июня, а уже в начале июля цены обвалились до 3-4 грн./кг.
Эксперты информцентра сообщают, что каждый июль стоимость капусты закономерно сокращается. С середины лета (кроме Юга и Закарпатья) ее начинают собирать производители центральных регионов и благодаря этому предложение растет, а цены падают. Больше всего культура дешевеет, как правило, в первой половине осени.
