Стоимость новогоднего стола-2020 для украинской семьи из четырех человек повысится всего на 5,6% и составит почти 1621 грн.
О ценах и что обойдется дороже всего рассказал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко.
Какие продукты оценивали
Для оценки взяли новогоднее меню из блюд, которые являются традиционными для стола среднестатистической семьи: салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки.
Во сколько обойдутся салаты (на сколько подорожали за год):
«Оливье» (3 кг) – 140 грн (+7,9%);
«Сельдь под шубой» (1,5 кг) – 120,22 грн (+1,6%).
Сколько придется потратить на мясные блюда:
колбаса «Салями» и копченая подбрюшина (по 0,5 кг) – примерно по 80 грн;
биток из свинины (0,5 кг) — 82,5 грн;
филе куриное (1 кг) – 120 грн;
В целом стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 362,5 грн.
Стоимость овощей на новогоднем столе в среднем составит 181,71 грн:
картофель (2 кг) – 27,62 грн;
грибы (1кг) – 49 грн;
сладкий перец (0,5 кг) – 52,5 грн;
свежие огурцы (0,5 кг) – 19,67 грн;
свежие помидоры (1 кг) – 32,92 грн.
Фрукты обойдутся в 93 грн:
мандарины (2 кг) – 60 грн;
бананы (1 кг) – 25 грн;
лимоны (200 гр) – 8 грн.
Сколько заплатят украинцы за алкоголь:
шампанское «Артемовское» (0,75 л) – 100 грн;
коньяк «Шабо» 5* (0,5 л) – 160 грн.
Безалкогольные напитки обойдутся в 76,6 грн:
сок «Садочок» (2 л) – 38,3 грн;
вода «Моршинская» (1,5 л) – 11,3 грн;
вода сладкая «Живчик» (2 л) – 27 грн.
Традиционная для украинского стола сельдь (0,5 кг филе) обойдется в 100 грн, твердый сыр (300 г) — 60 грн и пачка сливочного масла (200 г) — 34 грн.
