В Украине на палящем солнце погорели арбузы. Из-за невероятной жары херсонские фермеры в этом месяце собрали менее качественный урожай. Отсюда и выросли цены на бахчу.
Но ягода есть. И ею традиционно хвастались на Фестивале украинского арбуза. Праздник как всегда устроили в городе Голая Пристань на Херсонщине. Для людей там – дегустации, ярмарки и забавы.
В этом году на фестивале арбузов значительно меньше, чем всегда. И проблема не в барже, что вывезла значительную часть арбузов в Киев, а в слишком высокой температуре. Владельцы бахчи жалуются, что из-за безумной жары на полях арбузы просто сгорают.
“Это сверхжара. Арбузу нужно, чтобы было 20 градусов ночью и 28-30 днем. А у нас температура на поверхности песка достигала 60 градусов. То есть стоять на песке без обуви невозможно. Конечно, и арбуз лежит на этом песке”, – говорит руководитель фермерского хозяйства Юрий Покотилов.
Высокая температура – выше цены. В этом году на ярмарке арбузы продавали по 1,5-2 грн за килограмм. За дыни правили по 4-5 грн. Но это оптовые цены. И они, как для Херсонщины, немалые. В киевских супермаркетах арбузы продают по 2-5 грн за килограмм. Дешевле – те, что с баржи.
“Ранний арбуз уже отошел, средний обжегся при такой температуре. Мы сейчас ожидаем поздний арбуз, это будет конец августа – начало сентября”, – говорит директор Департамента агропромышленного развития Херсонской облгосадминистрации Александр Паливода.
