Минагрополитики обновило требования к меду.
Министерство аграрной политики приказом от 12 ноября обновило требования к меду. Изменения касаются как терминологии, так и усиления требований к составу продукта. Приказ вступает в силу через шесть месяцев со дня его официального опубликования, информирует LIGA.net.
Обновленные требования учитывают положения Директивы 2001/110 ЕС о меде и Директивы (ЕС) 2024/1438 (завтраковой директивы), что обеспечивает соответствие украинского законодательства европейским стандартам. Мед, произведенный по старым требованиям, может производиться еще три года с момента вступления в силу нового приказа (т.е. до мая 2028 года), а продаваться – до истечения срока годности.
Новые требования предусматривают обязательную маркировку происхождения меда: на этикетке должна быть указана страна, где его собрали. Если мед происходит из нескольких стран – нужно будет указывать все страны с процентным соотношением. Вводятся нормы сохранения ферментов в меде, предусмотрен запрет на извлечение пыльцы и других природных компонентов меда, кроме механических примесей. Это направлено на сохранение натуральности и полезных свойств продукта.
Новые требования к меду направлены на повышение качества и натуральности меда на украинском рынке, защиту прав потребителей путем предоставления им полной и правдивой информации о продукте и содействие экспорту украинского меда на европейский рынок.
