С 17-23 октября цены на плодоовощную продукцию в Украине выросли на 14,4% после скачка на 23,3% неделей ранее
Таким образом, за октябрь стоимость плодоовощной корзины украинца выросла в полтора раза, а за последние четыре недели — на 61,6%, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты».
«Столь резкий рост цен на плодоовощную продукцию в октябре является абсолютно уникальным явлением, поскольку, как правило, в этот период цены на овощи и фрукты снижаются под влиянием сбора продукции нового урожая, за исключением, пожалуй, тепличных овощей, которые, чаще всего, растут в цене», — говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».
По ее словам, в этом сезоне цены растут, прежде всего, в сегменте борщовых овощей, сбор которых сейчас в разгаре.
Эксперты считают, что цены растут из-за того, что фермеры сдерживают продажи в надежде продать урожай в два-три раза дороже во второй половине сезона.
В то же время аналитики делают акцент на том, что слишком резкий рост цен на эти товары в период их уборки часто приводит к длительной ценовой стагнации.
На предыдущей неделе больше всего подорожали тепличные огурцы и свекла столовая — на 38,5% и 28,6% соответственно.
Также впервые за неделю выросли цены буквально на все позиции «борщевого набора » — лук, морковь, капусту и картофель. Картошка подорожала почти на 20%, и практически все участники рынка считают, что дальнейший рост цены неизбежен.
Наиболее стабильными были цены на фруктовый набор, который подорожал за неделю всего на 0,7%.
