Но с 1 января 2020 года молоко второго сорта будет покупаться уже только для технических целей
Замминистра агрополитики и продовольствия Украины Елена Ковалева заявила, что до 1 января 2020 молоко второго класса будет приниматься перерабатывающими предприятиями на любые цели. Об этом сообщается на сайте Министерства аграрной политики.
С начала нового года будет действовать переходный период, который продлится два года. В этот период молоко второго сорта будут принимать только в качестве корма для животных или казеина.
Вместе с этим, Минагрополитики разработало проект приказа «Об утверждении Требований к безопасности и качеству молока и молочных продуктов» с целью повышения качества продукта и установления единых, адаптированных к нормам ЕС требований по безопасности, качеству и гигиены при производстве и введении в оборот молока, молозива и молочных продуктов.
Ковалева подчеркнула, что в условиях, когда 30% всего молока, идущего на переработку, является молоком второго сорта, необходимо время для того, чтобы производители могли переориентироваться и перестроиться.
Чтобы повысить качество молока и безопасность при его производстве, министерством разработаны две программы, которыми могут воспользоваться фермеры. Это программа поддержки животноводства на 4 млрд на 2018 год и программы развития фермерства и кооперации на 1 млрд грн.
