Кофемобили и кофейные киоски в украинской столице становятся все менее выгодными
На протяжении последних лет улицы Киева запрудили кофемобили и кофейные киоски. Изначально это очень нравилось столичным кофеманам, но со временем их стало слишком много. Четыре года назад столичные власти изменили правила и оставили триста мест, которые можно были приобрести на аукционе. Остальным пришлось оставить город и переехать в другие населенные пункты с менее жесткими правилами и требованиями.
Несмотря на запреты, бизнесмены все же старались заполучить разрешение на торговлю, так как этот бизнес очень выгодный. Так, если подобрать хорошую точку, то “отбить” сложенные деньги можно всего за пару месяцев. Примерный доход – около сорока тысяч гривен в месяц. Но для этого нужно много работать, практически без выходных. Если машина будет находится в одном и том же месте всё время – то продажи возрастают примерно на тридцать процентов. Но если бизнесмен может получить точку, то он, скорее всего, постарается поставить там полноценный киоск, а не кофемобиль. Потому он постепенно теряет свой смысл. Эксперты считают, что этот бизнес уже скоро станет вчерашним днем и утратить свой смысл. Главная причина – слишком большая конкуренция, из-за которой передвижные кофейни держать не выгодно. Им становится всё сложнее удерживать себя на плаву. Все нормальные точки города уже заняты, а новые бизнесмены уже предпочитают открывать крупные кофейни или начинают бизнес с франчайзинга.
