Получать рентабельность в мясном животноводстве становится фантастикой
Если в украинском животноводстве Украины не произойдет изменений, то уже в 2030 году коров можно будет вносить в Красную книгу.
«В 1980 году в Украине было 27 млн голов крупного рогатого скота, сегодня, менее чем через 40 лет, мы можем говорить про 3 млн голов. Если так пойдет и дальше, то в 2030 году корову можно будет заносить в Красную книгу», – идет речь в аналитической публикации «Деловой столицы».
Причина заключается в том, что у производства говядины самый долгий срок окупаемости и это самое неприбыльное направление в сравнении с производством свинины и курятины.
Курица живет 35-40 дней, производитель получает деньги за нее практически сразу. Беременность свиньи длится три месяца, три недели и три дня, рожает по 10 поросят и через 5-6 месяцев с каждого поросенка у вас есть 100 кг свинины, которую можно продать – тоже быстрая окупаемость. Ну а беременность коровы 9 месяцев, рожает одного теленка, а до времени забоя пройдет еще 18 месяцев. Это очень долгий срок окупаемости. Получать 10% рентабельности в мясном животноводстве – это фантастика, это высший пилотаж.
При этом стоит отметить, что раньше животноводство активно поддерживалось государством: были дотации на каждую голову КРС, возврат НДС и т. д. Однако сегодня животноводство уже находится практически в равных условиях с остальными предприятиями и не имеет дотаций.
