Сезон ягод уже практически завершился - в этом году он начался и закончился намного раньше обычного
Ягодный сезон в Украине подходит к концу, а это значит, что пришло время подводить итоги. Особенность 2018 года в том, что ягоды повалили на рынок намного ранее обычного, но и раньше сладкий сезон подошел к финалу. Всему виной – аномальная погода. Весна и начало лета были чрезвычайно теплыми, потому уже в середине первого летнего месяца прилавки были завалены отечественной ягодой.
В частности, черешню и клубнику можно было купить еще в мае, а в конце весны цены упали до минимальных показателей. Минусом стало то, что клубничный сезон закончился уже середине первого летнего месяца. Такое развитие событий застало производителей врасплох, так как традиционно эта ягода на пике своей дешевизны только во второй половине июня. В результате многие производители попросту не успели заготовить все необходимое сырье, хотя цены на клубнику в мае были действительно низкими. Так, за килограмм сладкой ягоды просили от 10 до 15 гривен. В целом, несмотря на сильный ценовой провал, который наблюдался в мае, в среднем цены на клубнику в Украине были только на 9 процентов ниже, так как уже в начале лета ягода сильно набрала в цене.
А вот рекордсменом смело можно назвать вишню, так как в этом году за неё нужно было заплатить на 40 процентов меньше, чем в прошлом. На рынке ягода появилась в начале лета, а всего через месяц на оптовых рынках её продавали от 7 гривен за килограмм. На втором месте была черешня, которая подешевела сразу на 25 процентов в сравнении с сезоном – 2017. На столько же примерно подешевела и самая дорогая ягода – голубика. Сезон этой чрезвычайно полезной ягоды начался в первой половине первого летнего месяца с цены в 270 гривен за килограмм, но уже во второй половине июня цены успокоились больше, чем в два раза. Потешила украинцев прайсом и малина. Средняя стоимость этой ягоды на оптовых рынках страны в том году упала на 20 процентов.
Напомним, ранее стало известно о том, что активный спрос среди поляков спас рынок косточковых от упадка. Украинские ягоды полюбились европейцам, а особенно – полякам, которые резко увеличили импорт.
