Об этом сообщил директор департамента продовольствия Минагрополитики Николай Мороз в Антимонопольном комитете.
«Молочный рынок сложный, ситуация на нем непростая, потому что до сих пор еще огромная доля производства находится в домохозяйствах. Около 25% молока, которое поступает к потребителям, производится именно домохозяйствами», – рассказал Мороз.
По его словам, «сейчас мы попали в ситуацию, когда должны принимать решение, что отказываемся от молока второго сорта, которое производится в домохозяйствах».
«При этом мы понимаем, что тогда некоторым хозяйствам придется наращивать поголовье, чтобы производить молоко более высокого качества», – пояснил он.
По его словам, производство молока второго сорта мешает украинским производителям выходить на экспорт.
Также есть много жалоб от потребителей на качество такого продукта.
