РусУкр

Топ-новости   за 24 часа

05.03.2021 г.
США и Великобритания готовят новый удар по РФ – Bloomberg
На спутниковых фотографиях зафиксирована активность на ядерном объекте КНДР - Fox News
Кравчук назвал ключевые проблемы в переговорах по Донбассу
Польша настаивает, что "Северный поток-2" опасен для Европы, - Данилов
Великобритания спроектирует ракеты для украинских катеров
Европа озадачена выбором вакцины от COVID-19, - Associated Press
В Украине вступили в силу изменения в ПДД
Украина вернула кремлевского политзаключенного
Топ-10 самых интересных концептов будущих авто
Президент Еврокомиссии призывает ускорить процесс разработки паспортов вакцинации, - Reuters
Россия ведет международную "дипломатически прививочную игру", - СНБО
Путин и хорьки: Ёлкин нарисовал новую карикатуру про фобии главы Кремля
В Эстонии стартовали учения НАТО
Порошенко призвал Президента Зеленского публично откреститься от Коломойского
Ермак сделал заявление по интеграции Украины в НАТО
В Украину вернулась зима: Прикарпатье замело снегом (ВИДЕО)
Во Львове депутаты горсовета создали хор
Илон Маск готов запустить украинский спутник за $1 миллион (ВИДЕО)
Оксана Марченко выпустила первый фильм своего авторского проекта "Паломница"
США ввели санкции против олигарха Коломойского и его семьи
Гориллы в зоопарке Сан-Диего были вакцинированы раньше украинцев, - Гончаренко (ВИДЕО)
"Вакцинуем всех!": Степанов рассказал об этапах программы национальной вакцинации
"Расследование будет смотреть весь мир": Арьев призвал Раду немедленно создать ВСК по «вагнеровцам»
Побочный эффект от вакцины Covishield в пределах статистики, - Радуцкий (ВИДЕО)
Степанов является главным "коронавирусным коллаборантом" в Украине, - Железняк (ВИДЕО)
Кабмин Шмыгаля - филиал Офиса Президента, - Бойко дал оценку году работы Правительства (ВИДЕО)
Украинская власть не выполнила главное требование МВФ - не делать глупости, - Железняк (ВИДЕО)
Цены на нефть выросли на новостях от ОПЕК+
Украина финализирует процесс подписания соглашения о ЗСТ с Турцией. Шмыгаль поделился планами
Стало известно, сколько прививок от COVID сделали во всем мире
Аналитики поделились прогнозом мирового урожая зерна в 2021 году
Британские ученые рассказали, для кого вакцина от COVID окажется эффективнее
Байден хотел нанести два авиаудара в Сирии. Помешали женщина и дети, – The Washington Post
Названы четыре украинские области, близкие к красной зоне
К Земле приблизится "Бог хаоса". В чём его загадка и опасность для планеты?
Немецкие банки отказались обслуживать счета российских пропагандистов
В Аргентине мэр привился "Спутником" с портретом Путина в руках (ФОТО)
Вице-премьер Ольга Стефанишина рассказала, от чего зависит будущее Украины в НАТО
Итальянские ученые обнаружили еще один неприятный симптом Covid-19
ТОП-10 самых долговечных автомобилей
В Украине зафиксированы случаи заражения новым штаммом коронавируса, - ведущий инфекционист Минздрава

04.03.2021 г.
Минобразования будет следить за выпускниками вузов. В Украине запускают специальную программу
Страны ОПЕК+ оставили уровень добычи нефти на прежнем уровне, - Associated Press
Украинских водителей могут обязать снова сдавать на права
В столице у маршрутки на ходу отлетело колесо
Компания Hyundai показала свой самый дешевый кроссовер (ФОТО)
Минцифры разработает собственные защищенные смартфоны
Послы G7 сделали заявление по энергорынку Украины
В Украине отменили бумажные трудовые книжки
Топ-10 самых надежных авто
В Украине возобновляется конкурсный отбор на госслужбу
В Украине ввели в действие решение СНБО по двойному гражданству
Все новости »

Война за борщ, хумус и квашенную капусту: Как страны ведут громкие «кулинарные бои»

 
Печать Отправить на почту

 

 

Страны готовы бороться за свои национальные блюда

Южная Корея против Китая, Украина против России, Перу против Чили, — многие страны не готовы отдавать права на свои традиционные блюда и доказывают свою правоту годами, информирует enovosty.com/news.

Война за борщ

Традиционно это блюдо считается национальным блюдом украинской кухни, но его облюбовали белорусы, россияне, поляки и литовцы. В 2019 году принадлежащий МИД РФ аккаунт Russia Today в «Твиттере» опубликовал пост о том, что это символ традиционной русской кухни, вызвав очень бурную реакцию украинцев. Еще один скандал был связан с тем, что авторы ресторанного рейтинга Michelin в пресс-релизе гастрономического гида по ресторанам Москвы назвали борщ «русским» блюдом. В результате руководство Michelin извинилось за «российский борщ» перед посольством Украины. В результате мы победили в этом непростом споре: культуру приготовления украинского борща внесли в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины. Следующий этап состоит в том, чтобы борщ признало нематериальным достоянием и ЮНЕСКО.

Но не только борщ стал гастрономическим камнем преткновения. Новый серьезный конфликт вспыхнул между Сеулом и Пекином после того, как в конце прошлого года в Китае получили международный сертификат за пао цай — блюдо из китайской провинции Сычуань. Но уж больно это угощение напоминает всемирно известную южнокорейскую острую маринованную капусту кимчи. После этого в социальных сетях с невиданной силой запылал словесный баттл между защитниками квашеных овощей как со стороны Китая, так и со стороны Южной Кореи.

Ещё одно блюдо, которое облюбовали во всем мире — хумус. Много стран на Ближнем Востоке приписывают себе изобретение этого невероятно вкусного нутового пюре, но именно Израиль и Ливан перевели давние споры на новый уровень. У каждой стороны своя правда. Так, в Израиле ссылаются на религиозные записи, которые имеют очень глубокие корни. Согласно этим упоминаниям, хумус они готовили более двух тысяч лет тому. В свою очередь в Ливане подали в суд на соседей, аргументировав иск тем, что Израиль присвоил себе ливанское национальное блюдо, на чем зарабатывает большие деньги. Кроме того, в Бейруте решили направить петицию в Евросоюз, требуя от европейских властей признать хумус культурным наследием их страны. Вот только инициативы как Ливана, так и Израиля с треском провалились: в Евросоюзе заявили, что хумус является достоянием всего Ближнего Востока, в том числе и Израиля.

Интересный факт: в Ливане установили мировой рекорд — команда из трех сотен поваров приготовила самую большую порцию хумуса, которая весила 10,452 кг. Именно такую площадь занимает Ливан – 10 452 кв. км.

Война за борщ, хумус и квашенную капусту: Как страны ведут громкие «кулинарные бои»

Еще одна сладкая война ведётся за пахлаву. Здесь в нешуточной войне схлестнулись Греция и Турция. Страны и так имею немало острых углов в отношениях, а тут прибавилось и гастрономических конфликтов. На сей раз виной стал слоёный пирог, пропитанный мёдом и маслом, именуемый пахлавой. Конфликт обострился в 2012 году, когда Барак Обама организовал ужин в Белом доме, посвященный Дню независимости Греции. Тогда президенту очень пришлась по душе именно пахлава, что вызвало бурю эмоций в Турции.










Новости культуры

Последние новости в соцсетях




300_c2




работа на besplatka.ua


Экономические новости youtube



Колесом по бездорожью

help




bigmir)net TOP 100