Минагрополитики инициирует разрешение экспорта, импорта и оптовой торговли плодовым спиртом частным компаниям
Минагрополитики инициирует разрешение экспорта, импорта и оптовой торговли плодовым спиртом частным компаниям.
В разработанном чиновниками проекте закона предусматривается предоставление разрешения на торговлю предприятиям, которые обеспечены дубовой тарой для выдержки коньячного и плодового спирта, квалифицированными специалистами и собственными производственными мощностями по созданию крепких напитков.
Перечень таких организаций предлагается утверждать в Кабмине. В то же время на сегодняшний день законодательство предусматривает подобную возможность только для некоторых государственных предприятий. Как отмечает главный специалист госдепартамента растениеводства, садоводства, виноградарства и виноделия Министерства аграрной политики Украины Сергей Ченуша, министерство инициировало разрешение по обращению компаний, которые производят крепкие напитки по коньячной технологии. По его словам, спирт плодовый — это продукт, полученный при перегонке яблочных виноматериалов, поэтому приравнивать его просто к этиловому спирту нельзя.
«Напитки, которые делаются за рубежом (по подобной технологии.— «і»),— кальвадосы»,— отмечает Сергей Ченуша. Как он поясняет, чтобы дать разрешение предприятиям, которые хотят производить такие крепкие напитки из плодовых спиртов, необходимо принять предложенное изменение в закон: «Которое, по моему мнению, было необоснованно отменено раньше».
В Украину яблочная водка импортируется. Правда, были потуги и украинских производителей напоить соотечественников кальвадосом. В 2004 г. Одесский коньячный завод вывел на рынок «Кальвадос Черноморский», партию объемом 48 тыс. бутылок. Как отмечает директор по маркетингу ТМ «Шустов», ТМ «Ореанда» Юлия Комарова, это был своеобразный эксперимент ОКЗ. «Кальвадос — достаточно популярный напиток не только у себя на родине — во Франции, но и в Германии, Италии и других странах. Но Украина, к сожалению, еще не готова была к такой разновидности напитка»,— отмечает она. По словам маркетолога, в нашей стране хорошо знают водку, коньяк, но не знают, что такое кальвадос, и культуры потребления этого напитка у нас нет.
В портфеле же импортера алкогольной продукции ООО «Баядера-Импорт» кальвадосов нет. Как рассказал генеральный директор компании Сергей Купцов, несколько лет назад велись переговоры о его поставках в Украину. По его словам, этот напиток не пользуется большой популярностью в Украине. Однако у яблочной водки есть перспективы. «Может, эта ниша не очень большая, но и у нее есть свой потребитель»,— отмечает Сергей Купцов. Однако вполне вероятно, что «Баядера-Импорт» займется поставками кальвадоса. «Сейчас мы введем какой-то коньяк в портфель, и после этого вернемся к винам и, возможно, включим и кальвадосы»,— говорит гендиректор. А вот СП «Марком» уже сейчас возит в Украину кальвадосы по цене от 301 до 704 грн. за бутылку 0,7 л.
По мнению экспертов, ниша кальвадосов узкая, и вряд ли этот напиток будет пользоваться бешеным спросом у украинцев в силу менталитета и сложившихся предпочтений. Однако подобный продукт будет наиболее востребован прежде всего в сегменте HoReCa.
