Из-за санкций России украинские производители мороженого утратили 70% рынков экспорта
По оценкам ассоциации «Украинское мороженое», после введения Россией запрета на ввоз продукции животноводства из Украины, с 20 января отечественные предприятия уже потеряли $506 тыс. В РФ шло более 70% всего экспорта замороженных сладостей, посему не исключено подорожание этой продукции: дорожают энергоносители и сырье, да и убытки от запрета покрывать надо.
Президент ассоциации «Украинское мороженое» Игорь Бартковский утверждает, что 2005 г. для отрасли был удачным. По его словам, мороженщики увеличили объемы производства на 9,7% и выпустили 120,93 тыс. т мороженого. Возрос и экспорт замороженных сладостей. По данным ассоциации, в 2005 г. за пределы страны вывезли 4,425 тыс. т мороженого, что в полтора раза превысило показатели 2004 г. «Мы экспортируем в шесть раз больше, нежели импортируем»,— отметил г-н Бартковский.
Впрочем, как будут обстоять дела с экспортом мороженого в 2006 г., пока никто не прогнозирует, поскольку львиную долю украинского мороженого потребляет Россия, которая уже полтора месяца не принимает поставляемую из Украины продукцию животноводства. В том числе и мороженое. (В прошлом году в РФ поставлено 71% всех объемов экспортированного мороженого.— Авт.). Г-н Бартковский сообщил, что Россия не приняла 325 т мороженого, из-за чего убытки предприятий составили $506 тыс.
Министр агрополитики рекомендует мороженщикам искать альтернативу российскому рынку, чтобы не слишком зависеть от соседей. Одним из вариантов расширения рынков сбыта г-н Барановский считает украинские села, «зэков в тюрьмах», бесплатное распространение мороженого в поездах и самолетах (стоимость продукта должна быть включена в цену билета.— Авт.). По его мнению, это очень выгодно для производителей.
Подав столь ценную идею, г-н Барановский начал сетовать на тяжелую ситуацию в животноводстве и низкое качество молока. Дескать, было бы хорошо, если каждый молокопереработчик создаст «собственную сырьевую зону», или же инвестирует средства в реконструкцию или строительство молочной фермы. «Мы вступаем в ВТО, и может случиться, что значительная часть предприятий не сможет не то что экспортировать свою продукцию, но и продавать ее на внутреннем рынке!»— устрашал производителей мороженого министр. Дескать, сложно из некачественного сырья сделать качественный продукт, так что, господа хорошие, начинайте строить свои фермы, коров этак на 400. На столь замечательное предложение министра мороженщики корректно промолчали, лишь улыбались, слушая его речь.
А чтобы не остаться «за бортом» после вступления в ВТО, ассоциация «Украинское мороженое» разработала госстандарты, и рассчитывает до конца года их внедрить. Как отметил г-н Бартковский, сейчас осталось пройти последнюю экспертизу, после которой ГОСТы будут зарегистрированы. В Украине на мороженое планируется 3 ГОСТа: мороженое на молочной основе, плодово-ягодное и мороженое на комбинированной основе. Пока же сей продукт в Украине производится по техусловиям, которые в общем-то могут быть у каждого производителя свои.
