Производители шампанского обещают поднять цены на 20%
По оценкам производителей, к Новому году вино и шампанское подорожают на 30%. Основная причина — дефицит сырья. В сентябре производители шампанского уже подняли цены на свою продукцию на 20%. Тем не менее в МинАП уверяют, что винограда в Украине достаточно и качество урожая-2005 лучше прошлогоднего.
Однако, несмотря на прогнозы министерства, эксперты утверждают, что сегодня на рынке ощущается дефицит виноматериалов. Как отметил президент ЗАО «Одесский завод коньячных вин» (ТМ «Шустов») Роберт Гулиев, в этом году средняя урожайность винограда составляет не более 15 ц/га, причем 50% урожая приходится на гибридные сорта, которые, в основном, используются для изготовления красных виноматериалов.
По словам первого заместителя генерального директора ассоциации «Укрвинпром» Владимира Фуркевича, в Украине уже практически не осталось виноградников, которые нужны для винодельческой отрасли. Поэтому г-н Фуркевич уверен, что всем виноматериалов не хватит. В частности, будет недостаточно винограда для производства шампанских вин.
PR-менеджер Киевского завода шампанских вин «Столичный» Елена Соловьева подтвердила слова г-на Фуркевича и сообщила, что в сентябре-октябре текущего года производители ощутили дефицит виноматериалов. «Да и качество их оставляет желать лучшего»,— сказала г-жа Соловьева. По ее словам, из-за ограниченного количества винограда виноматериалы за последний месяц подорожали на 5-7%. «Соответственно, и отпускная цена на шампанское выросла на 20%»,— сообщила г-жа Соловьева. В среднем же виноматериалы могут подорожать в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом.
Роберт Гулиев рассказал, что сегодня цена сырья для шампанского составляет 3,2-3,4 грн./л. Тогда как в прошлом году оно стоило 2,5-2,6 грн./л. А к концу года, по словам г-на Гулиева, стоимость белых виноматериалов может повыситься до 4 грн./л.
P. S. Артемовский завод шампанских вин с 1 октября повысил цены на свою продукцию на 5%. В компании уверяют, что это связано с подорожанием виноматериалов, а также с увеличением стоимости тары и горюче-смазочных материалов.
