Середня ціна сала в Україні в кінці року становить 272 гривні за кілограм. За рік воно подорожчало з 234 грн/кг, додавши в ціні 16%.
Про це свідчать дані моніторингу цін Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ).
Сало невпинно дорожчає протягом всього року, додаючи до ціни від однієї до кількох гривень на місяць. Характерно, що в 2023 році сало було дорожчим, ніж рік тому, і коштувало 252 грн/кг.
Цікаво, що “Столичний ринок” наводить дещо іншу статистику. Згідно з даними сайту ринку, сало тут продають в діапазоні від 180 до 230 гривень за кіло, а середня ціна 210 грн/кг. Два тижні тому його відпускали дорожче – по 220 грн/кг.
Ціни на сало в супермаркетах України
В Сільпо свиняче сало “Крижок” можна знайти за акційною ціною 259 грн/кг.
Сало домашнє смалене в Novus продають за 309 грн/кг.
Кілограм свинячого сала в Varus коштує 279,9 гривні.
