На юге Украины выращивают озимый лук по корейской технологии.
В Украине, на территории Одесской области, стартовал пилотный проект «Озимый лук Украины», который реализуют Всеукраинский совет женщин-фермеров совместно с южнокорейской семеноводческой компанией Seedon, информирует EastFruit.
По словам Людмилы Клебановой, председателя Всеукраинского совета женщин-фермеров, в хозяйстве «Пан Билан» уже высажены первые 5 гектаров озимого лука по корейской технологии.
Семена и средства защиты растений, в том числе стимуляторы роста, предоставила компания Seedon. Украинская сторона отвечает за обработку стартовой площади и изучение того, как корейские сорта лука себя ведут в местных климатических условиях.
В 2025 году проект нацелен на расширение площадей посадок до 150–250 га. Следующий этап включает создание лукового кластера на 1000 га с планируемыми инвестициями в размере 10 млн долларов США. Ожидаемая отдача от этого промышленного производства оценивается в три раза выше.
Проект включает полный цикл производства лука: от выращивания семян до хранения, переработки, логистики и потенциального экспорта, сообщило издание Аgroportal.
По данным Seedon, мировой спрос на лук ежегодно растет на 4%. Озимый лук хорошо подходит для выращивания малыми и средними фермерскими хозяйствами. Проект в первую очередь направлен на поддержку фермерских хозяйств, возглавляемых женщинами, и семейных ферм.
В рамках более широкой инициативы также запланировано строительство завода по переработке лука стоимостью 36 миллионов долларов.
