Цены на раннюю капусту в Украине продолжают снижаться.
На украинском рынке сохраняется тенденция снижения цен на раннюю белокочанную капусту. Основной причиной отрицательных ценовых корректировок в данном сегменте, производители называют сезонное увеличение предложения овощей нового урожая, а также достаточно невысокий спрос на данную продукцию, сообщает EastFruit.
Так, на сегодняшний день капуста урожая 2025 года предлагается к продаже в пределах 24-32 грн/кг ($0,58-0,77 /кг), что в среднем на 20% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Прежде всего, фермеры вынуждены активно снижать цены на свою продукцию ввиду избыточного предложения на рынке: большинство украинских хозяйств уже приступили к массовым отгрузкам ранней капусты. Также, ситуацию усугубляют довольно невысокие темпы сбыта данной продукции. Оптовые компании и розничные сети предпочитают вести закупки небольшими партиями, учитывая относительно короткий срок реализации этого овоща. При этом, на сегодняшний день капуста нового урожая в Украине стоит в среднем в 3,6 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.
