В Україні капуста втричі дорожча, ніж торік.
В Україні, через обмежену пропозицію білокачанної капусти високої якості, відпускні ціни на даний сегмент стрімко зростають, інформує Укрінформ.
“Так, якщо ще на минулому тижні ціна на якісну білокачанну капусту в Україні озвучувалася фермерами від 22 грн/кг (0,52 дол./кг), то вже сьогодні (21 грудня – ред.) цю продукцію господарства готові відпустити по 25–35 грн/кг (0,60-0,84 дол./кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж в кінці минулого робочого тижня”, – йдеться у повідомленні EastFruit.
Зокрема, пропозиція білокачанної капусти на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств не поспішають з продажем, так як не виключають збільшення ціни в найближчі тижні. Водночас гуртові компанії відзначають високу зацікавленість у закупівлі капусти та готові підвищити ціни.
Аналітики проєкту зауважують, що наразі білокачанна капуста в Україні вже в середньому в три рази дорожча, ніж в аналогічний період торік, а більшість учасників ринку не виключають подальше зростання вартості. На їхню думку, це відбуватиметься через зниження виробництва цієї продукції в країні, а також помітне скороченням частки придатної для споживання капусти.
