Експерт з особистих фінансів Кімберлі Палмер радить, щоб боротися з інфляцією, варто зменшити витрати на харчування
У США можна помітити, що рахунок за продукти поступово збільшується. Про це інформують Економічні Новини з посиланням на Associated Press.
За даними Служби економічних досліджень Міністерства сільського господарства США, ціни на продукти харчування в лютому були на 7,9% вище, ніж рік тому. “Хоча багато чого в економіці може здаватися абсолютно поза нашим контролем, включаючи зростання процентних ставок, інфляцію та проблеми ланцюга поставок, наші витрати на продукти харчування насправді є однією з областей, де ми маємо значний вплив”, – каже викладач у галузі складання бюджету You Need a Budget Ерін Лоуелл. Витрачаючи більше часу на приготування їжі. Замінюючи інгредієнти ви можете відразу відчути економію на відміну від інших витрат, таких як рахунки чи оренда, які важче змінити.
Лоуелл пропонує оцінити, скільки зусиль ви зараз докладаєте, щоб мінімізувати витрати на їжу, і вивести ці зусилля на новий рівень. Наприклад, якщо ви замовляєте піцу з доставкою, подумайте про покупку гарної замороженої піци за чверть вартості. Якщо ви вже купуєте заморожену піцу, подумайте про те, щоб приготувати її самостійно з нуля.
«Коли люди витрачають надмірно багато грошей на їжу, це, скоріш за все, тому, що вони занадто часто їдять поза домом», — каже експерт з особистих фінансів і автор книги «Як стати дорослим: особисті фінанси для реального світу» Джейк Кузіно. Він каже, що планування наперед є ключем до боротьби зі спокусою замовити страви на винос.
Планування також допомагає уникнути харчових відходів, які є “вбивцею бюджету”, попереджає Роб Бертман, сертифікований фінансовий планувальник і експерт з сімейного бюджету в Сент-Луїсі. «… якщо їжа лежить у морозильній камері чи коморі і її викидають у смітник, це коштує дорого». Він і його дружина ведуть список потенційних гарнірів і основних страв, які мають бути в морозильній камері, холодильнику та коморі.
Експерт з особистих фінансів у NerdWallet і автор книги «Розумна мама, багата мама» Кімберлі Палмер каже, що його рахунок за продукти все ще вищий, ніж він хотів би, оскільки навіть найкмітливіший покупець не зможе перехитрити цей рівень інфляції. Але з вищезазначеними порадами боротися з інфляцією набагато легше.
