Ціна за кілограм свинини може піднятися до 150 гривень. Протягом 2021 року ціни на м’ясо на українських ринках зростуть в середньому на 10%.
Про це пишуть Економічні новини з посиланням на видання today.
“Ціна за кілограм свинини може піднятися до 150 гривень. Подорожчає також курятина та яловичина. Саме це вплине і на зростання вартості на вироби з цих видів м’яса“, – йдеться у повідомленні.
За словами, виконавчого директора асоціації “М’ясна галузь” Миколи Бабенка, причиною зростання вартості на м’ясо стала зміна податкової ставки на додану вартість. Крім того, на 40% зросла собівартість м’яса.
Слід зауважити, що протягом останнього року ціни на курятину досягли мінімального значення за останні 15 років. Комбікорм стрімко дорожчає, це суттєво впливає на вартість курячого м’яса і яєць.
Тенденція зростання цін на м’ясо на світовому ринку безумовно відіб’ється на нас. Крім того, зернові і олійні культури, які є ключовими складовими у виробництві м’яса, також подорожчали.
В Україні сало дорожчає разом зі свининою. Свинарі ж стогнуть, що змушені збувати свою продукцію за безцінь. А в магазинах свинина і сало для покупців ледь не втричі дорожче від ціни виробника. Виробникам вирощувати свіней поки що невигідно, а українцям купувати червоне м’ясо недешево.
