Из-за обнаруженного в январе случая птичьего гриппа Госпотребслужба советует покупать мясо и яйца птиц только на официальных рынках, в магазинах и официальных торговых сетях.
Об этом говорится в сообщении на сайте ведомства.
«Пока нет зарегистрированных случаев, чтобы источником заболевания людей птичьим гриппом было птичье мясо или яйца, но чтобы обезопасить себя от негативных последствий, следует воздержаться от покупки мяса птицы в местах стихийной торговли», — отметил начальник Управления здоровья и благополучия животных Госпотребслужбы Николай Сонько.
Он добавил, что для снижения риска заражения болезнью мясо птицы перед употреблением нужно обязательно подвергнуть термической обработке.
Госпотребслужба обнародовала предостережение после того, как вирус птичьего гриппа зарегистрировали на промышленном предприятии «Хутор» в Винницкой области.
