В этом году погода взвинтила цены на большинство фруктов и овощей
В прошлом году многие овощи и фрукты продавались по очень низким ценам, потому запасливые хозяйки запаслись большим количеством консервации. В этом же году непогода не позволит скупать продукцию ведрами, а украинцам стоит подгадать время для оптовой скупки. Неприятней всем приходится томатным фанатам, которые не мыслят жизни без свежих и консервированных помидоров. В этом сезоне красный овощ – настоящая роскошь. Так, из-за сильных дождей на Закарпатье, в этом году за него нужно платить примерно в три раза больше, чем годом ранее.
По словам экспертом, на юге Украине за сливы и помидоры нужно отдать рекордные 18 гривен за килограмм. Такой цены на грунтовой помидор еще не было никогда. Кроме аномальной погоды, на историческую дороговизну помидоров повлияло и резкое сокращение площадей под выращивание этого продукта.
Нынешние цены – не предел и, конечно же, еще будут снижаться. Идеальное время для консервирования – первая половина августа. Тем не менее, ожидать прошлогодних цен не приходится.
