На оптових ринках зараз достаток з молодих овочів, хоча український борщ так залишається делікатесом
Вартість молодого цибулі в Україні різко впала. Овоч з "борщового набору", який в цьому році змусив українців понервувати, тепер обходиться в 5-8 гривень за кілограм. Ще на тому тижні на ринках країни за нього правили до 12 гривень.
Проте, аномальна погода цього року не радувала українських фермерів, які через часті дощі не можуть імпортувати в Європейський союз свою продукцію: якість цибулі через опади не найвища. Проте, через те, що дощі перефарбувалися, фермери змогли зібрати ранні сорти цибулі. Зараз український цибулю йде на експорт тільки в Білорусь і Молдову.
Нагадаємо, через тривалі дощі та спеки овочі в країні не радують низькими цінами. Проте, експерти кажуть про те, що українці до кінця червня можуть розраховувати на те, що овочі з "борщового набору" знизяться приблизно на 20 відсотків.
