Омлет став єдиним блюдом в Україні, яке подешевшало в минулому році
Глава Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко розповів про те, як змінилася ціна омлету. Виявилося, що це єдина страва, яке подешевшало в минулому році. За інформацією експерта, в той час як всі інші страви в країні додали в ціні, омлет став доступнішим на 4 відсотки, або на гривню за рік. У січні минулого року його ціна була 24,2 гривні, а сьогодні ситне блюдо з яєць обійдеться в 23,2 гривні. Олексій Дорошенко розписав вартість інгредієнтів, необхідних для приготування омлету: "Беремо 6 курячих яєць, 180 мл молока, 20 г вершкового масла і три щіпки солі. Яйця змішати виделкою з молоком і щіпкою солі. Форму або сковороду добре змастити вершковим маслом і вилити яєчну суміш . Випікати в духовці або на сковороді 15-20 хвилин до легкої рум'яної скоринки. Рахуємо: Молоко – 180 мл. у 2018 році – 4 грн, в 2019 році – 4,3 грн. Зростання вартості – 9%. Яйця курячі – 6 шт . Січень 2018 року – 16,7 грн, початок цього року – 14,9 грн. Подешевшали на 11%. Масло вершкове – 20г. Нача про 2018 року – 3,6 грн, січень 2019 року – 4 грн. Купуємо на 11% дорожче ", – порахував експерт.
Крім того Олексій Дорошенко написав про те, що в минулому році подешевшав і цукор з яблуками, з яких готують самогон.
