Директор украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко рассказал о том, насколько подорожал пост
“С 28 ноября начался Рождественский пост, который продлится до 6 января 2019 года. Во время Рождественского поста нельзя есть мясо, молочные продукты и яйца. В отличие от Пасхального в меню Рождественского поста разрешается в постных блюд добавлять рыбу и растительное масло.
Одной из постных блюд является борщ. За год стоимость борща без мяса возросло на 54%, или на 5 гривен. Это блюдо по состоянию на ноябрь текущего года обходится в среднем по стране в 14,3 гривен, тогда как по состоянию на ноябрь прошлого года стоила 9,3 гривен”, – рассказал эксперт, просчитав стоимость простого постного борща:
“1. Картофель – 500 г
В ноябре 2017 – 2,9 грн
В ноябре 2018 – 3,4 грн
Индекс за год + 17%.
2. Свеклу – 500 г
В 2017 – 2,8 грн
В 2018 году – 4,0 грн
Цена выросла на 43 %.
3. Капуста – 300 г
В 2017 – 1,3 грн
В 2018 году – 2, 1грн
Стоимость выросла на 61%.
4. Морковь – 200г
В 2017 – 1,3грн
В 2018 году – 2,2грн
Покупаем на 69% дороже.
5. Лук – 200 г
В 2017 – 1,0грн
В 2018р – 2,6грн
Рост за год состоялось более чем в 2,5 раза.
Также, Дорошенко рассказал и о том, как изменилась цена хлеба. В Украине и пшеничный, и ржаной хлеб вырос за год на 26 процентов. Также, он написал о продуктах, которые в 2018 году несколько подешевели:
“А вот то, что подешевело за год, так это сахар и яблоки. Если бы не было поста, то можно было бы сварить крепкий самогон, который бы подходил к вкусному борща”.
