Вчені довели, що вживання мармеладу покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Дане ласощі не тільки смачне, воно також допомагає виводити шкідливі речовини з організму.
Щоб поліпшити функціонування шлунка медики рекомендують час від часу їсти мармелад. Дослідники заявили, що ласощі сприяє виведенню токсичних речовин з тіла. Таким чином, завдяки мармеладу навіть можна вберегти організм від виникнення різних пухлин.
Мармелад, до того ж, допомагає позбутися від шкідливих елементів, що потрапляють в шлунок разом з їжею. Препарат добре справляється зі звільненням шлунково-кишкового тракту від важких шкідливих металів, холестерину і анаболіків.
На думку вчених, користь мармеладу можна порівняти з користю чорного шоколаду. Ці два продукти відмінно активізують роботу шлунка. Також до переваги мармеладу можна віднести його низьку калорійність.
Відзначимо, що справжній мармелад отримують шляхом варіння фруктів з цукром. Для того, щоб ласощі загусло використовують пектин, желатин або агар-агар. До Європи ця солодкість потрапила з Малої Азії за часів хрестових походів. Історичною батьківщиною мармеладу вважають Близький Схід. У минулі часи жителі цих країн для того, щоб зберегти врожай фруктів, виварювали їх з цукром до максимального застигання.
