Вчені з Данії придумали відмінну заміну традиційному прального порошку, вони навчилися робити його з грибів.
Винайдене засіб стало не тільки альтернативою порошку, воно його перевершило: завдяки спеціальним ферментам, що містяться в грибах, відпираються будь-які плями, як від жиру, так і від трави. Спеціальні молекули білка, рибозими або їх сполуки сприяють прискоренню хімічних реакцій. Кожен фермент, згорнутий в певну структуру, прискорює відповідну хімічну реакцію: реагенти в такій реакції називаються субстратами, а одержувані речовини – продуктами.
Вчені провели ряд експериментів, завдяки яким навчилися виводити чудодійні ферменти. Крім того, що порошок з грибів відмінно видаляє будь-які плями і забруднення і є повністю екологічним, він не втрачає своїх властивостей і при пранні на низьких температурах. Так, завдяки винайденому засобу можна добре заощадити на електроенергії.
