Не спешите выбрасывать с холодильника "просрочку". Далеко не все продукты, становятся несъедобными, когда у них вышел срок годности.
Эксперты в области питания заявляют, что тот срок годности, который указан на упаковке товаров, сообщает только о дате потере вкусовых качеств. Например, чипсы могут потерять свою остроту ко времени, указанному на их этикетки. Но, как заявляют ученые, вы ими точно не отравитесь.
Специалисты говорят, что чипсы начос или тортильи из кукурузной муки можно спокойно есть даже после выхода их срока годности.
Также это касается йогуртов и шоколада. Как заявляют эксперты, они могут сначала потерять свои вкусовые особенности, а уже потом только пользу.
А такие продукты, как молоко и яйца, которые хранятся при температурах +2 и +5 градусов соответственно, могут простоять несколько недель. Но, если вы эти продукты будете хранить при комнатной температуре, то они начнут портится намного раньше.
