Розмір збільшення, згідно з даними Держстату та альтернативними підрахунками Асоціації постачальників торговельних мереж, становить 11-15%
М'ясна кошик протягом року в Україні збільшилася в ціні на 15%, що становить 66 грн. Про це розповів Олексій Дорошенко, голова асоціації постачальників торговельних мереж.
Подорожчання досягла 487 гривень, тоді як за аналогічний період ціна була на рівні 421 гривні. Продукти дорожчали в діапазоні від 7% до 26%. Так, найбільше збільшилася вартість яєць (на 26%), а найменше – курячої тушки (на 7%). Яловичина і свинина подорожчали відповідно на 14 і 15 відсотків. Сало стало на 17% дорожче, а ковбаса – на 23%. У гривневому вираженні подорожчання виглядає наступним чином. Десять яєць стали дорожче на 5 грн., Варена ковбаса – на 17 грн. / Кг, Курія – на 4 грн. / Кг. В кінці вересня кілограм сала коштував 70 грн., Вареної ковбаси – 90 грн., Яйця – 24 грн. / Десяток.
В м'ясну кошика увійшло по кілограму всіх видів м'яса і ковбасних виробів, що підлягають державному моніторингу (свинини, яловичини, сала, курячої тушки, вареної ковбаси, а також десяток яєць). Розрахунок вартості кошику зроблений на підставі даних державної статистики. У розрахунок не потрапило куряче філе, тому що Держстат включив його до переліку соціальних тільки з січня цього року.
А ось згідно альтернативними підрахунками Асоціації, подорожчання м'ясної кошики відбулося на 11%. Відзначається, що лише яйця дешевшали на 6%, а всі інші продукти за перші сім місяців 2018 року дорожчали.
