Імпортери активно заповнюють полиці супермаркетів, і дедалі більше українських споживачів воліють обирати саме імпортний продукт.
У 2017 р. Україна виробила на 40% менше тихих та ігристих вин, ніж у 2013 р. Водночас якщо ринок тихих вин після обвалу у 2014 р. поступово зростав, то сегмент ігристих вин можна назвати волатильним. У 2017 р. виробництво тихих вин в Україні зросло на майже 1,5% порівняно з 2016 р. Виробництво ігристих вин скоротилося на 24%. Основна причина – купувати шампанське стали набагато рідше, навіть у період свят. Про це повідомляють експерти Pro-Consulting.
Сьогодні великі українські виробники вина найактивніше працюють у трьох сегментах:
Перший – перероблення винограду на виноматеріал та подальший його експорт до сусідніх країн (переважно – до Росії та Грузії).
Другий – розлив імпортного вина в пляшки для подальшої реалізації в Україні. За такою схемою в Україну потрапляє недороге вино, вироблене в Чилі та Молдові, після чого в роздрібних мережах реалізується за конкурентними цінами як, власне, молдавське та чилійське.
Третій сегмент орієнтовано на місцевий ринок. Він містить виробництво переважно недорогих вин із дешевих виноматеріалів різної якості оброблення.
Крім цього, є ще виробництво так званих елітних вин. Їх частка в загальному обсязі українського виробництва є незначною – менше ніж 0,5%.
Якісні імпортні вина сьогодні доступні в широкому асортименті в помірному ціновому діапазоні – у межах 100-150 гривень за пляшку можна знайти вина, що мають високу оцінку серед споживачів на профільних ресурсах. Імпортери активно заповнюють полиці супермаркетів, і дедалі більше українських споживачів воліють обирати саме імпортний продукт. За співвідношенням ціна/якість імпортні вина істотно випереджають українські.
