Наши фрукты прошли очень долгий и сложный путь к потребителям из Туманного Альбиона
Украинские яблоки появились на полках ASDA – одной из ведущих розничных сетей Великобритании.
Об этом сообщают эксперты «Инфо-Шувар».
«Переговоры с ASDA началась еще 2 года назад, все это время мы изучали особенности рынка Великобритании на поставках бахчевых, дыни, тыквы. Не все эти поставки были удачными, именно на ошибках мы и учились, другого пути, к сожалению, не существует», – отметил Максим Кулик, консультант по экспорту ООО «Винигретта».
На подготовку первой экспортной партии ушло 2 месяца, ведь требования у покупателя были весьма специфические.
Общий перечень требований растянулся на 12 страниц договора.
Кроме сертификата Global Gap, надо было выполнить все требования, прописанные в спецификации продукта: калибр плодов 65 + с отклонение не более 5 мм, окраска не менее чем 50%, допуск по браку и дефектам не более 5%.
Достаточно жесткие требования поставщик назвал и в спецификации к таре: яблоко загружалось в новые деревянные или пластиковые контейнеры, в которых обязательно прилагались сертификаты подтверждения безопасности.
Перед тем, как попасть на полки ASDA украинское яблоко еще раз переупаковывалось в полипропиленовые пакеты по 6 штук.
Главным вызовом был тест на наличие пестицидов в независимой лаборатории Великобритании и украинские яблоки оказались полностью безопасными, а по качеству даже лучше польских.
На этот раз покупатель выбрал сорт Роял Гала и это не было неожиданностью, потому что это один из самых любимых сортов жителей Великобритании. Неплохие перспективы также есть по сортам Голден Делишес и Гренни Смит.
В планах компании –поставщика не входит существенное увеличение объемов экспорта в этом сезоне, больше внимания будет уделяться отработке операционных процессов с постепенным увеличением поставок в течение ближайших 3-5 лет.
