Вопрос выбора хорошего и качественного вина очень обширен. В этом деле достаточно сложно дать универсальные советы, которые бы пригодились всем ценителям этого напитка.
Каждый человек имеет индивидуальные вкусовые предпочтения, да и ассортимент вин настолько широк и разнообразен. В этой статье выделены основные направления, следование которым убережет вас от приобретения некачественного вина.
Страна производства
Выбирая вино, стоит уделять огромное внимание тому, где его изготовили. Так, общепризнанными лидерами сегодня считаются французы, итальянцы и испанцы. Хороший климат и многовековые традиции виноделия позволяют им удерживать уверенное лидерство. Выбирая вина этих стран в крупном специализированном магазине, вы практически наверняка купите хороший напиток.
На сайте Алкомаг вы найдете отменное итальянское вино по самым привлекательным ценам в Украине!
Если есть потребность в более доступных напитках – остановите выбор на винах Нового Света. Они также отличаются хорошим качеством, лишь немного уступая европейским напиткам в изысканности вкуса, но стоят гораздо дешевле.
Цвет вина
Не знаете, вино какого цвета выбрать? Здесь стоит в первую очередь ориентироваться на то, к каким блюдам будут подавать напиток. Так, классическим сочетанием являются красные сухие вина и мясные блюда – свинина, говядина, тушеное мясо.
Белое сухое вино хорошо подойдет к морепродуктам, рыбе и птице.
Также полусухие и сухие вина обычно неплохо сочетаются с сыром. Розовые и любые сладкие вина лучше припасти к десертам и фруктам.
Для легкой летней трапезы с фруктами также отлично подойдет Lambrusco – легкое полу-игристое вино родом из Италии, которое вы легко можете приобрести на сайте Alcomag.
Зная, какое блюдо будет составлять основу вашей трапезы, подобрать к нему вино будет несложно. Если вас пригласили в гости, и вы не знаете, что будут подавать на ужин, остановите выбор на красном или легком белом сухом вине. Такой выбор не испортит вкус любого блюда. А вот насыщенным и сложных букетов лучше избегать, поскольку они могут существенно навредить вкусовым качествам блюд.
Где покупать вино?
Лучше всего выбирать вина в специализированных магазинах, в том числе в интернет-магазинах. Если такой возможности нет, постарайтесь найти крупный магазин с толковыми консультантами в отделе алкоголя.
Если вы не являетесь знатоком вин, то год урожая, скорее всего, ничего не скажет вам о вкусе напитка, а вот регион поможет сориентироваться. Среди французских вин, выбирайте напитки из провинций Бордо, Шампань, Прованс или Бургундия. Лучшие итальянские вина создаются Тоскане и Пьемонте, а испанские – в Риохе и Рибере дель Дуэро.
